İnsan yaşamını olumsuz etkileyen depresyona karşı çözüm yolları arayan bilim adamları, sebze ağırlı beslenmenin ruh sağlığına da iyi geldiğini ortaya koydu.

İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, Tokyo’daki Ulusal Sağlık Merkezi’nce yapılan bir araştırma, sebzeler açısından zengin bir diyetin depresyona karşı koruyucu olduğunu gösterdi.

Araştırma sonuçları, meyve, sebze, mantar ve soya ürünleri açısından zengin bir diyet izlemenin, depresyon belirtilerinin azalmasında da etkili olduğunu ortaya koydu.

Yaklaşık 500 kişiden beslenme alışkanlıkları ve depresyon belirtileri ile ilgili bir form doldurmalarını isteyen bilim adamları, yaptıkları analiz sonunda beslenme modellerini, zengin bir kahvaltıya dayalı klasik Batı diyeti, hayvansal yağlara dayalı diyet ve sebzelerin ön planda olduğu diyet olmak üzere 3’e ayırdı.

Yediklerinizin hangisinin kilo aldırdığını bilmek, daha iyi bir diyet listesi oluşturmak için şart. York testi ile bu çok kolay.

York testi, yediklerinizin hangilerinin vücudunuza zararlı olduğunu anlamanızı sağlayan basit bir kan testi. Parmak ucundan alınan kan İngiltere'deki yetkili laboratuara gönderilip inceleniyor, hangi besinlere karşı intoleransınız olduğu tespit ediliyor. Çıkan sonuca göre uzman diyetisyenler size özel bir beslenme programı oluşturuyor.

Elle dergisinde yayımlanan habere göre, kilo problemi, ödem, gaz, şişkinlik, kabızlık şikayetleri olan, irritable bağırsak sendromu (IBS), sedef hastalığı, migren, ütriker, egzama, uyku bozukluğu, yorgunluk, halsizlik vb. hisseden kişiler York testi yaptırabilir. Hiç şikayeti olmayan kişiler de bu testi yaptırarak farkında olmadıkları rahatsızlıkları keşfedebilir. Hiç şikayeti olmayıp sadece merak için York Testi'ni yaptıranlar ise testte çıkan gıdaları diyetlerinden çıkardıklarında kendilerini daha hafiflemiş, daha enerjik hissettiklerini, yorgunluklarının kalmadığını söylüyor.

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) tarafından yılın ilk beş aylık döneminde 20 bin ton yeşil çay satışı gerçekleştirildi. Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, özellikle selüliti olan kadınların yeşil çay kullanmasını tavsiye etti.

Çaykur Genel Müdürü Ekrem Yüce, dünyada yılda 3.2 milyon ton yaş çay üretimi yapıldığı ve bunun 680 bin tonunun yeşil çay olarak üretildiğini söyledi. Genellikle Japonya ve Çin'de imal edilen yeşil çayın Türkiye'de de Çaykur tarafından Ocak ayında üretilmeye başlandığını belirten Ekrem Yüce, Çaykur'a ait Taşlıdere Çay Fabrikası'nda çok ciddi ve kaliteli bir şekilde ülke insanının damak tadına uygun yeşil çay üretiminin sürdürüldüğü söyledi. Yüce, yaptıkları piyasa araştırmalarında yeşil çayın ihracatının siyah çaydan daha fazla olduğunun tespit edildiği ve yeşil çayın insan sağlığına ciddi yararları olduğunu söyledi.

En çok rahatsız oldugumuz gçbek basen çıkıntılarımızdır.Bazı kişiler biraz zayıfladıysa bile istediği yerlerden (göbek, bel, basen) incelememekten yakınıyor. Normal diyet programlarında kişiler zayıflasa bile çoğu kişide daha çok yüz bölgesi inceliyor. Ama aşırı yağlı bölgelerde pek incelme olmuyor.

Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ancak öncelikle şu noktayı vurgulayayım: Sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Beraberinde özel egzersiz ve bazı özel bitkisel mönüler gerekir. Bu programı 3 hafta uygulayın, 21'inci günün sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz.

Saglıklı olmanın başında tabiki düzenli ve bilinçli beslenmek gelir.Bilinçli beslenmek, sağlıklı olmanın ilk koşuludur. Öncelikle, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu Besinler'i tanımalı, Besinlerin Besin değerleri'ni bilerek ve gözeterek, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermeliyiz.

Sağlıklı ve dengeli beslenme için; öncelikle, alınan gıdaların çeşitli olmasına dikkat edilmelidir. Tek taraflı beslenmek sağlığı olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrıca, alınan gıdaların taze olmasına da özen gösterilmeli, suni gıdalardan kaçınılmalıdır. Gün içerisindeki öğün sayısını arttırmak ve düzenli beslenmek de önemlidir. Yeteri kadar vitamin, protein ve su aldığınızdan ve yağ oranı az besinler tükettiğinizden emin olmalısınız. Yağda kızartmak yerine su buharında hazırlanan bir börek hem çok daha hafif hem de çok daha lezzetli olmaktadır...

Kısa sürede kilo vermek için diyet listeleri

1. GÜN

Sabah : 1 adet mevsim meyvesi, bir dilim kızarmış kepek ekmeği, çay.
Öğle : Bir parça haşlanmış ya da ızgara et, söğüş domates, şekersiz çay veya kahve.
Akşam : Bir dilim kızarmış kepek ekmeği, yeşil salata, bir tane meyve, çay ya da kahve.

Zayıflamak ve diyet için bir çok yöntem mi denediniz ? spor ve diyetinize elma sirkesini de ilave edin...Elma sirkesinin vücut sağlığına sayısız faydası bulunmaktadır. Elma sirkesi, migren, yorgunluk, el ayak şişmesi gibi rahatsızlıklara çare olurken zayıflamaya da yardımcı oluyor. İşte mucizevi elma sirkesinin faydaları.

Yıllardır yararları pek çok kişi tarafından bilenen Elma Sirkesi’nin son mucizesi ise zayıflatma özelliğinin bulunması. Elma Sirkesi düzenli kullanıldığında sindirime yardımcı olarak, kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Sabahları kahvaltıda, içine 1-2 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık bal karıştırılmış bir bardak su, uygun bir rejimle birlikte kullanıldığında düzenli kilo kaybetmenizi sağlıyor.

Kadınların yüzde 90- 95’inde görülen selülit, en çok kalça, basenler ve vücutta ortaya çıkıyor. Genellikle kilolu kadınları etkisi altına alsa da, zayıf olanlar da sorun oluşturabiliyor. Hemen her kadının derdi olan selülitten yağ depolarını boşaltan ve toksinlerin vücuttan atılmaların sağlayan bir beslenme ve egzersiz programı ile büyük bir oranda kurtulmanız mümkün aslında.

Acıbadem Bakırköy Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Aysu Aydın, bu noktada dikkat etmeniz gereken en önemli şeyin; yeterli ve dengeli beslenerek vücudunuzdaki fazla yağ oranını ideal aralıklara ulaştırmak olduğuna dikkat çekerek şu önerilerde bulunuyor: ‘Kadınların vücutlarındaki yağın yüzde 20-33 arasında olması ideal oranlarda kabul ediliyor.

Amerika'dan gelen yeni bir diyet trendi, diyete olan bakış açısını değiştiriyor. Amaç; yemeyi sevmek, tadını çıkarmak ve doyana kadar yemek!

Diyet yaparken sürekli midenizin zil çalmasından şikayetçiyseniz, imdadınıza Amerika'dan gelen yeni bir diyet trendi yetişiyor: Volumetrik Diyet! ''Hacim Diyeti'' olarak da adlandırabileceğimiz bu diyet trendi, yeni bir çığır açıyor. Çünkü temeli, ''doyana kadar ye'' prensibine dayanıyor.

Nesnelerin hacmini ölçmeye yarayan bir birim olan ''volumetri''den adını alan diyet yöntemi, besinleri kalori değerlerine göre değil, hacim değerlerine göre sınıflandırıyor. Bir örnek vermek gerekirse: 15 tane üzüm, tartıda 100 gram geliyor ve kalorisi de 70 civarında. 15 tane kurutulmuş üzüm ise en fazla 20 gram ve onun da kalorisi 70 civarında. Peki, 100 gram üzümle mi doyarsınız, yoksa 20 gram kuru üzümle mi? Her ikisinin de kalorisi aynı ise, daha hacimli olan taze üzüme uzanmaz mı şimdi eliniz? Bu soruya ''evet'' deme ihtimaliniz çok yüksek. Zaten araştırmalar da bunu gösteriyor.

Havalar iyice ısındı, diyet mevsimi geldi. Her yaz başında sıkı bir diyet programına başlıyor, ancak bir türlü sonunu getiremiyor ya da verdiğiniz kiloları kısa sürede alıyorsanız, bir yerlerde yanlış yapıyorsunuz demektir.

Dikkat ediyorsunuz, hatta sıkı diyete başlıyorsunuz ancak sonuç olumsuz!

Peki bu aşamada ne yapacaksınız, ideal kilonuza nasıl döneceksiniz? İşte diyette yapılan 10 yanlış ve çözüm yolları:

1. Amacınızın yaşama şeklinizi değiştirmek değil sadece zayıflamak olması:

Kilo vermede başarılı olmanın tek yolu, bunu, hayat tarzınızda yapacağınız bir değişiklik olarak görmektir. Diyete başlarken 'Ben yaşam şeklimi değiştiriyorum ve bundan sonra yediklerime dikkat edeceğim.' mantığıyla yaklaşırsanız kilo vermede ve verdikten sonra korumada başarı sağlamış olursunuz. Kısa dönem boyunca aç kalmayı diyet olarak algılayanların elde edeceği tek şey, tez zamanda diyeti bırakmak olacaktır. Bu sebeple sağlıklı ve dengeli bir beslenme programını yaşam şekli olarak benimsemeniz gerekir.

Gazi Üniversitesi Endokrin, diyabet ve metabolizma Bilim Dalı’ndan Prof. Dr. İlhan Yetkin, egzersize dönük yöntemlerin dışındaki egzersiz yöntemlerinin metabolizmaya bir etkisinin olmadığı inancında.

Prof.Yetkin, yağ hücrelerini idrarla dışarıya attığı iddia edilen yöntemlerin de yanıltıcı olduğunu belirterek şöyle diyor: “Ancak egzersiz ve egzersize dönük olan yöntemler metabolizma üzerinde etkili olabilir.

Onun dışında durduğu yerde kalın eşofmanlar giydirilerek terleyen kişide çok önemli bir değişiklik olmaz. “yağ hücresi idrarla atılmaz” Bel korseleri, bantları gibi titreşimli aletlerin yağları eritme yönünde bir yararı olmaz. Çünkü vücudun yağı, yağ hücreleri içindedir.

Spor yaparken mutlaka su içmek gerekmekte..Su kalorisizdir. Bu sebeple sizi asla şişmanlatmaz. Tabiki 3 kilo su içip tartıya çıkınca 3 kilo artmış görürsünüz kendinizi ama bu yağ olarak depo edilmez. Sizi yağlandırmaz. Az su içildiği takdirde vücut alınan her damla suyu depolamaya çalışır.

Günde bir insan ortalama 1.5-2.5 civarında su tüketmelidir. Eğer sıvı ihtiyacınızı kahve,meyve suyu gibi karşılıyorsanız ve eğer bu alışkanlıklarınızı suya çevirirseniz çok büyük kalori tasarrufu yaparsınız bu da kilo kaybetmeniz,kilo almamanıza yardımcı olur

Şayet bu tür çalışmalara yeni başlıyor iseniz, yürüyüş-hızlı yürüyüş başlanmak önerilir, bu tür aktivite haftada 5-6 kere 1 saatten az olmamak kaydıyla uygulanmalıdır. Bir hafta sonra çok düşük tempoda koşuları programınıza alabilirsiniz. Koşuların tempo ayarlamasının önemli olduğunu belirtmiştik. Diğer yöntemlerin yanında, koşu hızını ayarlamak için; solunum sıklığından yararlanılır, şöyle ki; koşu, rahatça soluk alıp verebileceğimiz bir tempoda gerçekleşmelidir.

Diğer yararları yanında, aerobik egzersizin en önemli yararları kalp-damar sistemi üzerinedir;

-durağan bir yaşam sürenler, hareketli bir yaşam sürenlere göre 6 kez daha fazla kardiyak rikse sahiptirler,

-kan "kötü" kolesterol düzeyi azalır, "iyi" kolesterol düzeyi artar,

-vücut yağı kontrol edilir (kuvvet antrenmanı ile birlikte aerobik egzersiz ve özel diyet vücut yağını azaltır),

-vücudun direnci yorgunluğa ve fazla enerji gerektiren işlere karşı artar,

-kasların formu ve yağsız vücut kitlesini artar,

Aerobik egzersizi, geniş kas guruplarını kullanarak, düşük şiddetli uzun süreli aktivite olarak düşünün.

Aerobik aktivite; yürüyüş, bisiklet, jog, yüzme gibi aktiviteleri içerir. Anaerobik aktivite kısa süreli yüksek şiddetli çalışmalardır. Tenis, ağırlık kaldırma, kısa süreli hızlı koşular, futbol, basketbol, henbol gibi aktivitelerde anaerobi hakimdir.

.

Obezite daha cok bilinen adiyla şişmanlık, vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir hastalıktır.

Obezitenin oluşumunda tek faktör göstermek biraz zor olsada obezitenin ortaya çıkış ve ilerleyisini su sekilde maddeleyebiliriz..

Hemen Bugün Şimdi Spor'a Egzersiz'e Sporun bir yerinden Başlayın

İlla pahalı spor salonlarına gitmenize gerek yok, sporu günlük hayata yaymak en iyi çözüm.Hele ki yaz dönemi spora başlamak için en ideal zaman...

Aslında spor=sağlıklı yaşam, bunu hayat felsefesi haline getirebilirsek zinde ve formda olmak hiçte zor değil!

Yaza kilolarınızla girmek istemezsiniz, değil mi? Öyleyse tembelliği bırakın ve hemen önerilerimizi uygulamaya başlayın!

Spor yapma alışkanlık ve disiplininin toplumun geneline yayılmamış olması düzenli spor yapamayışımızın en başta gelen sebebi. Maalesef Spor kültürümüz pek çoğumuz için bir takım taraftarı olmaktan öteye geçmiyor. Çocuklukta edinilmeyen egzersiz yapma alışkanlığını özellikle sağlık sorunlarına bağlı olarak sonradan elde etmeye çalışınca bu gerçekle yüzleşmek zorunda kalınıyor.

YAŞAM BİÇİMİ OLARAK SPOR

Toplumun genelinde spor alışkanlığı olmasa da sporu yaşamınızın içine kattığınızda bedeninizi dinç ve sağlıklı tutmak her yaşta mümkün.Önemli olan, yapılması planlanan aktivitenin sürdürülebilir olması ve devamlılığının sağlanması. Aşağıdaki öneriler size düzenli spor yapmaya dair ipuçları verecek:

Eğlenceli ve kalorilerinizi kolay yoldan yakabileceğiniz bir egzersiz programı edinmeye çalışmalısınız. Yoğun bir programa katılmadan önce, bir doktora görünmekte her zaman fayda vardır bunu untmayın. Sonra, aşağıdaki sorulara kendi kendinize sorup, yanıt vermelisiniz.

*Düzenli bir aktiviteye katılmak ve devam ettirmek için yeterli motivasyonum var mı?

*Günlük programımda aktivite için en uygun zaman nedir?

* En iyisi, katıldığınızda eğlenebileceğiniz bir aktivite seçin. İhtiyaçlarınızı en iyi bilen kendinizsiniz.

Fazla kilolarınızdan kurtulmak ve sağlıklı kilo vermek için besinlerle olan ilişkinizi az çok dengelemeye çalışsanız da, bunun tek başına maalesef yeterli olmadığı artık herkes tarafından bilinen bir gerçek. Zayıflama diyetlerinin en güvenilir destekçisi ise aslında çok da sihirli olmayan bir kelime: EGZERSİZ

İşte yağlarınızı yakmanızı sağlayıp, sağlıklı kilo kaybı için size yardımcı olacak egzersizlerle ilgili öneriler:

UFAK BİR HATIRLATMA!!

Öncelikle ev işlerini, gün içindeki koşuşturmaları ima ederek aslında sürekli hareket halindeyim diyorsanız, bu aktivitelerin kısa zamanda değil, ancak uzun vadede işinize yaradığını öğrenmelisiniz. Yani tamamen hareketsiz (sedanter) bir yaşamdansa az çok hareket etmek hayatınızdaki pozitiflerden biri. Ama yağ egzersiz yaparak enerji harcayıp yağ yakmak anlamına gelmiyor.

Öteden beri insanlık, değişik hastalıklarla mücadele etmiştir. Her asırda asra damgasını vuran bir hastalık meydana çıkmış ve doktorlar bu hastalığı yenme adına araştırmalar yaparak tedavi yolları aramışlardır.

Günümüzde de tedavisi için uğraş verilen pek çok sağlık problemleri var. Bunlardan bir tanesi de şişmanlık. Özellikle gelişmiş ve gelişme yolunda olan ülkelerde şişman insan sayısı her geçen gün daha da artıyor. Doktorlar şişmanlığı artık en önemli sağlık problemleri sıralamasına alıyor ve şişmanlığın sebep olduğu hastalıklara karşı insanların dikkatlerini çekmeye çalışıyorlar. Şişmanlık vücudumuzu sadece estetik açıdan bozmakla kalmayıp, aynı zamanda çabuk yorulma, nefes darlığı, eklem ağrıları, şeker hastalığı, damar sertliği gibi beraberinde çeşitli ölümcül rahatsızlıklara da zemin hazırlıyor.

Allah Rasûlü (sallallâhu aleyhi ve sellem), asırlar öncesinden “Ümmetim hakkında en çok korktuğum şeyler: Göbek bağlamak, çok uyku, tembellik ve yakîn (iman) azlığıdır.”

Kilo vermek kadar ideal kilonuza ulaştıktan sonra kavuştuğunuz kiloyu korumak da son derece önemlidir. Bu yüzden sağlıklı ve düzenli beslenmeyi alışkanlık haline getirmelisiniz.
Kilo verdiniz ancak kilo vermek kadar verdiğiniz kiloları geri almamak, formunuzu korumak da önemlidir. Bu nedenle sağlıklı beslenmeye kilo verdikten sonra da devam etmeniz gerekiyor. Aksi takdirde kısa bir süre sonra hızla kilo aldığınızı göreceksiniz. Bunun önüne geç mek için bazı hatırlatmalar yapmak gerekli..
Sabah Vakti:
Mutlaka kahvaltı edilmeli ancak bu seçim için tercih poğaça ve meyve suyu olmamalıdır. Çünkü böyle bir öğün çok fazla yağ ve şeker içerir. Oysa kepek ekmek ve az yağlı beyaz peynir ile yapılan bir sandviç veya cornflakes, az yağlı süt ve kuru meyve çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır.

Kilo verme ve diyet endüstrisi son yıllarda milyarlarca doların döndüğü ticari bir yapı haline gelmiştir. Bir takım diyet listeleriyle, oldukça sağlıklı ve kendisiyle barışık kişiler bile zayıflama çılgınlığına itilmektedir. Reklamlardaki ve televizyonlardaki vücut tipi, sağlıksız bir şartlanma oluşturmaktadır. Sopa gibi zayıf olma modası son derece sağlıksızdır.

Ancak aşırı şişmanlık da pek çok sağlık sorunlarına yol açmaktadır; yüksek tansiyon, diyabet, kalp rahatsızlıkları, aşırı uyku ve horlama, böbrek problemleri ve eklem iltihaplanmaları bunlardan sadece bir kaçıdır.

Kilo vermek kan basıncını düşürdüğü gibi; kolesterolü azaltır, ayrıca kalp krizi geçirme riskini de düşürür. Aşırı kilolu olanlar, normal kilolulara oranla hastalıklara karşı daha büyük risk altındadır.

Diyet, Obezite ve Beslenme Derneği Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mücahit Özyazar, günde 1 saat televizyon karşısında oturanların, oturmayanlara göre daha fazla obezite riski taşıdığını söyledi.

İZMİR - Çeşme’de düzenlenen 5. Ulusal Obezite Kongresi’nde yaptığı konuşmada, hareketsizlik ve sürekli oturmaya bağlı kilo artışı ile bunun oluşturduğu sağlık sorunlarının gittikçe arttığını, belirten Diyet, Obezite ve Beslenme Derneği Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Mücahit Özyazar, televizyonun da kilo alınmasındaki en büyük etkenlerden biri olduğunu söyledi.

Teknolojik gelişmenin sunduğu konforla birlikte şişmanlamanın genel bir hastalık halini aldığını vurgulayan Prof. Dr. Mücahit Özyazar, şişmanlığın bir hastalık olarak kabul edilmesi gerektiğini belirtti.

Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yeşim Çelik, “ İş hayatında sağlıklı beslenmenin yolları ve farklı meslek gruplarında doğru beslenme” hakkında bilgi verdi

Oturarak Çalışanlar Kalori Miktarını Ayarlamalı

Banka memuru, mali müşavir gibi kalori harcaması daha düşük olan grup çalışanlarının kalori alımlarının da daha düşük olması gerekmektedir. Az az, sık sık beslenerek günlük almaları gereken kalori miktarını tamamlamaları uygun olacaktır.

Öğle yemeği şirkette servis yapılıyorsa karbonhidratlı, ağır gıdalar yerine hafif ve düşük kalorili yemekler tercih edilmelidir. Özellikle salata ve protein içeren bir besin kişiyi uzun süre tok tutacak, atıştırmaları engelleyecek ve öğleden sonra daha verimli çalışmayı sağlayacaktır.

Kadınların büyük bir kısmı bacaklarından yakınıyor. Hoş ve ince bacaklara sahip olmak için ameliyatlara boyun eğmeniz veya el yakan egzersiz aletleriyle uğraşmanız gerekmiyor. Daha düzgün bacaklara sahip olmanın yolu, iyi bir diyet ve klasik egzersizlerden geçiyor.